המותג החל דרכו כמפעל ניחוחות קטן בפארמה , הניחוח הראשון נוצר בשנת 1916 ונקרא קולוניה .
בתחילת הדרך הוא שימש כבושם עבור מטפחות שהגברים הניחו באופן אלגנטי בכיס החליפה שלהם .
אקווה די פארמה צמחה לבית בישום בולט עם תפוצה רחבה . הניחוחות המדהימים בסגנון איטלקי נשמרו והמשיכו
לנחול הצלחה בפיתוחם של הבשמים . סדרת הנובילה היא סדרת ניחוחות נשיים מדובר בניחוחות אציליים . ואכן
התווים הפרחוניים של הבושם מתערבבים עם תווים אציליים המכוונים לשלמות .
התווים העליונים כוללים את ריח המנדרינות הבשלות , יחד עם ברגמוט ואניס . ואילו בליבו של הבושם ניתן למצוא את פרחי
האירוס ופרחי ה ילאנג ילאנג . בתווים התחתונים תווי הבסיס מכילים פצ'ולי , מאסק וזרעי אמברטה .